3 dl Beauvais-ketchup
1,8 dl eddike
1,8 dl tomatpure
1,8 dl mørk farin
1,6 dl lys sirup
3 spsk mørk sirup
4 tsk salt
1,5 tsk soya
1 tsk løgpulver
¾ tsk Maizena-mel
½ tsk sennepspulver
¼ tsk sort peber
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk hvid peber
½ tsk chili
1 stk Røget paprika

Fremgangsmåde
1. Bland alle ingredienser i en gryde og kog det op.
2. Tilsæt evt. 1 spsk æblemos pr. dl sauce. 
3. Kog saucen ind