Pasted Graphic

Sweet-potato suppe med kebab

1 stor sød kartoffel eller 2 små, ialt ca. 500 gram
Skrælles og skæres i mindre skiver
1 løg
1 dåse majs, drænet
1 liter kyllinge-boullion
Koges indtil kartoflerne er møre. Tilsæt:
1/4 l fløde
Blendes og smages til med
Salt og hvid peber

Steg kebabkød og anret det hele med persille