Batsberg.dk
Opskrifter og tilfældige noter, mest for min egen skyld..
Forside
Hovedretter & frokost
Tilbehør
Aubergine lasagne
Butter beans
Bagekartofler med fyld
🇺🇸 Bourbon beans
Hvidløsflute, hacked
Grønkål/græskar salat
Gulerodscreme
Hummus
Obatzda
Orzo salat
Pommes Anna
Ratatouille, grillet
Rosenkål salat
Selleri creme
🆕Spidskål, ovnbagt
Syltede rødløg
Ærte pure
Sauce, dressing
Brød og kage
Desserter
Sous vide
Jul
🇺🇸 Thanksgiving
Andet
Påske
Spidskål m. bacon
1 helt spidskål skæres ud i ca. 2 cm tykke skiver
Pensles med lidt olie, tilsæt salt peber
Fordel 1 pakke bacon i tern over
Bages ved 200 grader
Efter 20 min:
Drys ost over og skift til varmluft, de er færdige når de har fået den ønskede farve