Start med at lave saucen:
0.5 dl soya
0.5 dl oystersauce
2 spsk fishsauce
1 fed hvidløg
Friskkværnet peber - meget!
Friskrevet ingefær, 10-20g
Chili efter smag
1 tsk rørsukker
1 håndfuld basilikum
Krakow består typisk af:
400-500g hk gris
Bønner, f.eks. edamame
Spejlæg
Chili, hvidløg og ingefær
+ andre grøntsager
Serveres med kogte ris
Hæld halvdelen af saucen over kødet når det er stegt, resten af saucen serveres som tilbehør.
