Fiskelasagne
Ca. 600g laks, fiskefileter eller sej
Den består af 3 elementer:
Tomatsauce
Olie
1 løg
3-4 fed hvidløg
1 dåse tomatpure
1-2 dåse hk tomat
Oregano
Salt / peber
Spinatfyld
Ca. 450g optøet hel spinat
1.5 dl fløde (kan udelades)
Revet muskatnød
Salt / peber
Mornaysauce
2 spsk smør
2 spsk hvedemel
5 dl mælk evt. sødmælk
200 g mozzarella
Salt / peber
muskatnød
Det hele samles med friske lasagneplader,
Afslut med mornaysauce, revet ost og evt. lidt rasp