Ægte italienske pizzaer, bagt på 2 min. ved høj temperatur 4 stk, passer til 2 voksne + 2 børn
2.5g gær udrøres i
390g vand
Tilsæt halvdelen af
600 pizzamel
Røres 5 min. i maskinen
Tilsæt
14g salt
2 spsk olivenolie
+ resten af melet
Røres videres i 5 min.
Hæver i køleskabet 24-48 timer
Tages ud af køleskabet 3-4 timer før brug, deles i 4 boller og efterhæver tildækket.
Formes med hænderne, IKKE bagerulle.
Bages ved 300 grader
6 stk, passer til 4 voksne
3g gær udrøres i585g vand
Tilsæt halvdelen af
900 pizzamel
Røres 5 min. i maskinen
Tilsæt
20g salt
3 spsk olivenolie
+ resten af melet
Røres videres i 5 min.
Hæver i køleskabet 24-48 timer
Tages ud af køleskabet 3-4 timer før brug, deles i 6 boller og efterhæver tildækket.
Formes med hænderne, IKKE bagerulle.
Bages ved 300 grader
